餐馆回应员工用炒菜锅洗拖把 公用干净东西已消

日期:2025-03-02 浏览:

2月28日,有网友宣布视频称,在山西省晋中市榆次区的一家饭店内,后厨职员将拖把在灶台上的锅中打湿,而后用来擦拭墙壁。该网友以为这种做法十分不卫生。3月1日,记者接洽了涉事的晋中市正太饭馆。任务职员说明说,视频中的行动是餐厅天天打烊后的干净任务。因为墙上有皇冠app下载油污,以是须要用锅盛水烧开,用热水擦拭墙面以坚持清洁。他们表现,拖把是专门用来洗墙的东西,而盛水的锅确切是炒菜用的锅,但在擦拭完墙面后会再次用开水跟消毒液对炒锅停止消毒。任务职员还提到,墙面上欧洲杯正规下单平台重要是炒饭溅出的酱油跟醋,并不其余脏物。随后,记者将这一情形告诉了晋中市榆次区市场监视治理局,任务职员表现会在3月3日派员前去现场考察。依据国度市场羁系总局宣布的《餐饮效劳食物365游戏大厅app保险操纵标准》,餐饮店应设置自力隔间、地区或设备寄存干净东西,并确保这些地区或设备不会传染食物,同时要有显明的辨别标识。

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